山药羊肉汤能健脾吗？

Question

前两天去中医看病，医生说我脾胃虚，要多吃点健脾的食品，山药羊肉汤能健脾吗？

Answer 1

山药羊肉汤有助于健脾。山药健脾益胃，羊肉温补气血，两者搭配可改善脾胃虚弱、食欲不振等症状，适合气血不足、脾胃虚寒者适量食用。

1、山药功效

山药富含黏蛋白和淀粉酶，能促进消化吸收，改善脾虚引起的腹泻、乏力，建议选择新鲜山药炖煮以保留营养成分。

2、羊肉作用

羊肉性温，含优质蛋白和铁元素，可缓解手脚冰凉、气血两虚，但阴虚火旺者应减少食用频率以避免上火。

3、配伍原理

山药中和羊肉的燥性，二者协同增强补益效果，适合秋冬季节食用，建议搭配生姜、枸杞以增强温补效果。

4、食用注意

急性胃肠炎发作期不宜食用，高血脂人群应去除羊肉 visible fat，每周食用不超过两次，搭配萝卜等蔬菜平衡营养。

食用期间避免生冷食物，脾胃湿热者需先调理体质。长期脾虚者可遵医嘱配合参苓白术散、香砂养胃丸等中成药调理。