冰箱拿出的食物可以吃吗？ - 问答频道

冰箱拿出的食物可以吃吗？

病情描述:

有的时候冰箱里拿出的食物就立马吃了，这种做法可取吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

肠胃受到强烈的低温刺激后，易导致生理功能失调。人的胃肠温度一般在36℃左右，而刚从冰箱里拿出来的食物只有2℃～8℃，最好放一会儿再吃，且一次不要吃得太多，特别是老年人、儿童及有慢性胃炎、消化不良的人更应注意。

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