入口菜肴的温度过热会有什么害处 - 问答频道

入口菜肴的温度过热会有什么害处

病情描述:

有时候太饿了，煮火锅的时候菜刚好就迫不及待的吃，那入口菜肴的温度过热会有什么害处吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

刚从火锅中取出的食物要稍冷一会儿再吃，以免烫伤口腔和食道黏膜，致使口腔和食道发生溃疡，或对牙龈牙齿产生损害，引起过敏性牙痛。

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