黑豆有什么营养价值呢？ - 问答频道

黑豆有什么营养价值呢？

病情描述:

我平时都是吃黄豆吃的多，今天买了点黑豆，想知道黑豆有什么营养价值呢？

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王燕主任医师中日友好医院

黑豆性平味甘，有润肺燥热、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用;用于水肿胀满、产后风疼、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。

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