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葱姜蒜该怎么存放？

病情描述:

平时家里买的葱姜蒜容易长毛发霉，平时不经常买买一次就买得比较多，葱姜蒜该怎么存放？

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王海泉主任医师山东省立医院

大蒜变空、大葱变干、姜长绿毛，一直是厨房中的难题。最佳的保存方法是在保存前，将锡纸剪成大小合适的尺寸，紧紧包裹住未清洗的葱姜蒜，这样至少能将其保质期延长至一个月以上。

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