自助餐的生鱼片吃了安全吗？

Question

吃自助餐时都会吃大量的海鲜，特别是生鱼片，自助餐的生鱼片吃了安全吗？

Answer 1

有一些人，专挑里面的生鱼片吃，这也存在卫生隐患。自助餐的生鱼片往往会在室温下放置较长时间，容易滋生细菌。