鱼骨可以食用吗？ - 问答频道

鱼骨可以食用吗？

女，26岁 2018-09-15 20:53

病情描述:

我男朋友说想吃鱼骨，我从来没吃过哎，鱼骨可以食用吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-09-15 21:33

可以的，很多人不吃鱼骨是因为不会做，下面就介绍几种做鱼骨的方法。例如，可以把鱼骨晒干、碾碎，和肉馅一起做成炸丸子。另外，炖鱼的时候可以用高压锅，里面多放一点醋，这样鱼骨和鱼刺会软化，可以直接食用。

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