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拆分的绿茶可通过密封避光、低温干燥、隔绝异味、控制湿度等方式保存,避免氧化变质。
使用不透明密封罐或铝箔袋包装,减少光线和空气接触,延缓茶叶氧化。
存放于阴凉处或冰箱冷藏区,环境湿度需低于60%,防止受潮霉变。
远离香料、化妆品等气味源,茶叶易吸附异味导致风味改变。
容器内可加食品级干燥剂,避免水汽凝结影响茶叶品质。
建议短期内饮用完毕,存放超过半年需检查是否受潮或变色,开封后尽量3个月内用完。
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支修益 主任医师
首都医科大学宣武医院
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