为什么铁碗不能放微波炉加热？

Question

最近用铁碗带饭了，同事说不能把铁碗放微波炉加热。为什么铁碗不能放微波炉加热？

Answer 1

在加热时可能会出现电火花的情况，容易使微波出现损坏，在使用的时候尽量要用微波炉专用的碗，比如瓷碗或者耐热玻璃碗等。在使用微波炉的时候需要注意，如果在食物有超过两小时没有取出的情况，尽量要丢掉，否则会发生食物中毒的情况。

Answer 2

用微波炉加热食物的时候不要用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。