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西式煎蛋如何做好吃呢?
病情描述:
出差的时候,曾经吃过一次西式煎蛋,感觉味道不错,听说它当做早餐还能减肥,这种西式煎蛋是怎么做的呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-09-15 21:22
    减肥的人早餐可以吃西式煎蛋。材料:三个鸡蛋、牛奶、黄油。做法:三个鸡蛋在碗中打散搅匀,加入30克牛奶打匀,平底锅中放黄油,黄油溶化后,倒入搅匀的鸡蛋。在鸡蛋凝固定型前不断翻炒,中小火10秒左右关火,靠锅中余温加热鸡蛋后盛出备用。
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