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奶香南瓜羹做法是怎样的呢?
病情描述:
我曾经吃过一次奶香南瓜羹,感觉挺好吃的。现在家中有南瓜,我想自己做一次,这种奶香南瓜羹是怎么做的呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    奶香南瓜羹也算是一种减肥食品,适合减肥的人常吃。材料:南瓜、牛奶、糯米粉、少量淡奶油、糖少许。做法:南瓜洗净去皮后切成小丁备用,将切好的南瓜丁倒入碗中放入蒸锅大火蒸12分钟左右;将蒸熟的南瓜取出后放凉倒入搅拌机搅打成泥,碗里的水一并倒入;将南瓜泥倒入锅中,倒入少量牛奶,放入白砂糖、淡奶油和糯米粉小火不停搅拌均匀后即可。
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