小麦的功效是什么？

Question

老公经常做些小麦制品吃，说小麦的功效有很多，那小麦的功效是什么呢？

Answer 1

小麦味甘，性平微寒，有健脾益肾、养心安神功效。心烦失眠者可用小麦与大米、大枣一起煮粥服食。此外，麦麸含高膳食纤维，对高脂蛋白血症、糖尿病、动脉粥样硬化、痔疮、老年性便秘、结肠癌都有防治作用。