酸奶和牛奶有什么区别？

Question

我这个人比较爱喝酸奶，但是不怎么爱喝牛奶，这两个奶之间有啥区别呢，

Answer 1

酸奶是牛奶发酵而出来的，虽然酸奶和牛奶的营养是差不多的，但是口感会比牛奶要好很多，并且发酵之后的酸奶也会更容易人体消化和吸收，所以相对牛奶酸奶的营养利用率会比较高。