油炸食物的危害有哪些？

Question

我女儿特别爱吃油炸的那种鸡腿，但是我听说这样对健康就不利，油炸食物的危害有哪些呢？

Answer 1

在吃肉类食物的时候，最好是避免油炸食物，因为油炸过之后的肉，能量密度非常高，经常吃会导致肥胖，并且油炸食物中含有的油脂和氧化物质，很容易会诱发高血脂症和冠心病。