苦瓜对于防癌抗癌作用大吗？

Question

妈妈总是嘱咐我要多吃苦瓜，苦瓜对于防癌抗癌作用大，那么这是真的吗？

Answer 1

苦瓜对于防癌抗癌作用是很大的，苦瓜汁含有类似奎宁的蛋白成分，能加强巨噬细胞的吞噬能力，临床上对淋巴肉瘤和白血病有效；苦瓜种籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂，可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，阻止恶性肿瘤生长。