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生豆浆怎么饮用才安全?
病情描述:
生豆浆直接饮用的危害是很大的,究竟生豆浆怎么饮用才安全?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    豆浆中含有抗营养因子都是热不稳定的,通过加热处理即可消除。所以生豆浆必须先用大火煮沸,再改用文火维持5分钟左右,使这些有害物质被彻底破坏后才能饮用
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