糖尿病患者应该如何控制食量？

Question

妈妈患有糖尿病很多年了，平常总担心吃的东西会使血糖升高，其实糖尿病患者应该如何控制食量呢？

Answer 1

糖尿病患者在饮食方面比正常人要严谨得多，因为必须保证每天所摄入碳水化合物的量不超标，才能控制血糖，所以在食物的选择上尤为重要。例如含糖量较低的蔬菜、小麦等食物可以作为主食，而含糖量较高的糖类、以及肉类则尽量少吃。