吃粘豆包放红糖还是白糖？

Question

妈妈总说我吃豆包不健康，吃豆包放白糖，还不如放点红糖好是这样吗？

Answer 1

这个说法是对的，现在人们食用食物中的热量本身就很高在继续加入糖摄取的热量就不好消化也影响健康。尤其是对于体重肥胖、血脂高、血糖高的人群，控制精制糖和过多碳水化合物的摄入是一个非常重要的保健途径。现在豆包的制作已经把绵白糖换成了红糖，因为红糖是传统工艺制造的，其中的热量比绵白糖稍微低一些，而且铁和钾等矿物质高出几十倍之多。