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推荐一个芹菜叶的做法?
病情描述:
芹菜叶中维生素的含量很高,能不能推荐一个简单好做,味道好的芹菜叶做法?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    推荐肉末豆腐渣炒芹菜末。所需配料:焯水过凉后的芹菜叶一大把、香菇30g焯水切末、肉末30g、胡萝卜切末20g、香葱10g切末。做法:花椒油煸香葱末和肉末,煸炒胡萝卜和香菇末,放入剁碎的芹菜末,调味;起锅后用切成10厘米见方的薄豆腐皮卷起来食用。
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