“近三黑”是指哪三黑？

Question

年纪大了注重养生，姐姐说要“近三黑”，“三黑”是指哪三黑？

Answer 1

“近三黑”是指黑米、黑豆、黑木耳。黑米是没有去除表皮的全谷物。黑豆的表皮成分和黑米有些相近。黑木耳则是菌类多糖含量较高的食物，对于预防三高和癌症有积极作用。