“近三黑”是指哪三黑？

病情描述:

年纪大了注重养生，姐姐说要“近三黑”，“三黑”是指哪三黑？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

“近三黑”是指黑米、黑豆、黑木耳。黑米是没有去除表皮的全谷物。黑豆的表皮成分和黑米有些相近。黑木耳则是菌类多糖含量较高的食物，对于预防三高和癌症有积极作用。

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