酸奶和牛奶有什么区别？

病情描述:

我很喜欢喝酸奶，不太喜欢喝牛奶，那酸奶喝牛奶有什么区别吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

酸奶是牛奶发酵而出来的，虽然酸奶和牛奶的营养是差不多的，但是口感会比牛奶要好很多，并且发酵之后的酸奶也会更容易人体消化和吸收，所以相对牛奶酸奶的营养利用率会比较高。

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