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怎么吃蔬菜对健康最好？

病情描述:

从小身体就不太好，听朋友说吃蔬菜对健康有好处，那怎么吃蔬菜对健康最好呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

一个成年人每天最好吃一斤左右的蔬菜，这样可以提供人体所需要的各种营养，而对于减肥的人来说，最好是增加到750克到一千克左右，同时还应当减少主食量。

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