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绿色食物对人体有啥好处？

病情描述:

我家每次做菜的时候都会有一些绿色的食物，尤其是菠菜和韭菜最为常见，绿色食物对人体有啥好处？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

在日常饮食上，需要多吃一些绿色食物，因为这些绿色食物之中含很多的胡萝卜素和吲哚，这些物质能够强化骨骼和牙齿健康，并且还可以保护视力，降低癌症的风险。

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