香椿芽怎么吃营养价值最高？

Question

这几天有很多的野菜都出来了，我发现家门口的香椿也发芽了，香椿芽怎么吃营养价值最高？

Answer 1

香椿的吃法还是比较多，最为经典的就是香椿和鸡蛋结合，这两种15级合在一起，有一种独特的香味，然后也可以将新鲜的香椿和豆腐一起凉拌，这样不仅清香爽口，并且还可以促进食欲。