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韭菜根粗壮好吗？

病情描述:

早上去买韭菜的时候，看到有一家卖韭菜的地方，他们的韭菜根部很粗壮，韭菜根粗壮好吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

有一些韭菜根部比较粗壮，这样的韭菜很有可能是使用了很多的话，甚至还会有化肥的残留，这样的韭菜在购买的时候最好是谨慎，如果已经购买最好是多浸泡一会。

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