膳食纤维的作用有哪些？

Question

平时看很多科普说含膳食纤维的食物很有有好处，我想知道膳食纤维的作用有哪些？

Answer 1

膳食纤维是肠道的好帮手，还素有肠道清洁工的美誉，它可以吸收水分，刺激肠胃蠕动，并将粪便软化，促进排便次数，保持肠道清洁，从而防治便秘。痔疮等疾病。膳食纤维中的果胶也起到预防冠心病、高血压、高血脂的作用。益生菌也有很大的排毒功效，改善胃肠道蠕动、帮助消化等功能。