熟食能长期放冰箱吗？

Question

家里人比较多，所以吃的也非常的多，有很多的熟食我都给放冰箱了，能长期放冰箱吗？

Answer 1

任何食物在冰箱里面都不能超过一个星期，美国疾控中心发现，冰箱中冷藏的熟食最易引起李斯特菌感染，因为该菌一般在寒冷环境中滋生。少吃熟食，熟肉和香肠超过1周没吃完应扔掉。