加工过的肉类可以多吃吗？

Question

孩子很爱吃加工过的肉类，还说味道很好，我怕孩子吃太多，这样的食物可以多吃吗？

Answer 1

加工的肉类会放入一些食品添加剂，最好不要多吃，另外由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，加工肉类会造成人体肝脏负担加重。还有，火腿等制品大多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过高，造成血压波动。