红薯最好什么时候吃？

Question

我喜欢早上吃红薯，可很多人都说不好，那么红薯最好什么时候吃啊？

Answer 1

吃红薯的时间在中午时最好的，这是由于我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4到5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。因此，午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。