新鲜玉米有什么用？

病情描述:

新鲜的玉米我爱吃，也经常吃，我想知道，吃新鲜的玉米有什么用？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

新鲜玉米的玉米胚芽种含多种营养，还富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。

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