苹果可以蒸着吃吗？ - 问答频道

苹果可以蒸着吃吗？

女，37岁

病情描述:

苹果我都吃腻了，想换个花样来吃，听说苹果可以蒸着吃，我也不敢尝试，是真的能蒸着吃吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

苹果可以蒸着吃，这样会让苹果里的果酸有收敛、止泻的功效，并且更易消化。将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。蒸着吃苹果对于治疗腹泻也有很不错的效果，早晚各一次，一周左右即可见效。

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