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冰糖和红糖的区别在哪里?
病情描述:
我家有冰糖也有红糖,我们都会吃上一些,这两种糖的区别在哪里?
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  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    区别是形状和颜色不同,冰糖和红糖都是从甘蔗和甜菜中所提取的,冰糖属于白色透明的糖块儿,可以在泡茶或者是煲汤的时候适量添加,都能提高食物的口感。红糖具有健脾胃和排出体内湿气寒气的作用,对于女性体寒和宫寒都有很好的效果。
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    冰糖和红糖的区别是冰糖适合热性体质,红糖适合寒性体质。冰糖可润肺、清火和红糖相反,冰糖是凉性的。如果风寒感冒用红糖的话,风热感冒就是冰糖。
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