老年人吃素食就是不吃肉吗？

病情描述:

我要开始吃素食了，不想在吃肉了，不过老年人要做到素食的话，是不吃肉吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

素食在老年人群中，就是指老年人的饮食要以素食为主。但这并不意味着不能吃肉，而是要荤素搭配，吃百分之八十的素食和百分之二十的荤食。古语说，饮食清淡自然补益之功明显，肥甘厚味则易于伤及脏腑，说的就是这个道理。

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