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怎么做乌鸡汤补气血效果才好?
病情描述:
都说乌鸡汤补血效果好,可我不会做啊,要怎么做乌鸡汤补血效果才好?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    乌鸡汤要补血药加入适当的当归来加强补血效果,在原料上要准备乌鸡1只,茯苓、当归各20克,盐、味精、鸡精适量。做法将乌鸡洗净切块,用沸水焯一下待用。锅内加适量水、盐、味精、鸡精,下入乌鸡块、茯苓、当归,小火煲3小时左右即成。
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