不吃蛋黄有什么坏处？

Question

因为蛋黄的胆固醇含量高，所以我吃鸡蛋的时候从来不吃蛋黄，这样的饮食习惯好不好？

Answer 1

其实每天吃一个蛋黄，对身体是没有害处的。但是有人因种种顾虑，长期不吃鸡蛋黄，结果是缺乏蛋黄中富含的卵磷脂，导致烂嘴角和口腔溃疡。每日进食完整鸡蛋1个，长期坚持，就能收到好的效果。