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怎么做出形式多样的美食?
病情描述:
作为一名家庭主妇太难了,不但要注意饭菜的营养,还要从形式上吸引家人,怎么才能让同类食物多样化呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    换一种做法,食物的外观、味道可能就会有所改变。通过不同烹饪方式可以制成形式多样的食物,例如,用蒸、煮、烙的方法可将面粉制成馒头、花卷,面条、面疙瘩、烙饼;用炖、炒、蒸、汆的方法可将肉做成炖肉、肉片、粉蒸肉、肉圆子。
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