鸡脖子怎么吃？

Question

我非常喜欢吃鸡脖子，但是听人说这里有淋巴，那么，怎么吃鸡脖子更健康？

Answer 1

即使鸡脖子上有淋巴组织，少吃一些也没有多大关系。淋巴组织在动物体内遍布，无法全部摘除。这些小型淋巴组织如果没有发生病变，吃下去倒也不会对健康产生危害。如果喜欢吃鸡脖子，又不放心安全，可以自己将脖子上的鸡皮剥下再吃。