雪菜可以治疗什么疾病？

Question

我听说雪菜不但吃起来口感不错，而且还对一些疾病的防治有作用，它能治什么病？

Answer 1

许多食材都是食药同源，雪菜也是如此。从中医食疗学的角度来看，雪菜属于性温、味甘辛的蔬菜，十二经络中归肝、胃、肾三经。雪菜还含有胡萝卜素和大量食用纤维素，可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。