土豆能降血糖吗？

Question

我的血糖一直居高不下，吃药的同时我想再吃一些降糖的食物，土豆行不行？

Answer 1

土豆对降血糖可以起到一定的辅助治疗作用。因为土豆可降低血糖水平，防止糖尿病。土豆中的外源凝集素具有抑制肿瘤生长的作用。土豆含有糖体抵抗力、降血压、预防心血管疾病。