牛蒡的储存方法是怎样的？ - 问答频道

牛蒡的储存方法是怎样的？

女，23岁

病情描述:

买了一些牛蒡准备煲汤喝，但是一次吃不完，又不知道应该怎么保存，所以在这里请教高手！

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

常吃牛蒡能降糖、降压、抗癌，所以平时不妨多吃一些。如果买的多了，可以用保鲜膜包住，少洒点水,保持水份不流失，放在阴凉处或冰箱冷藏。

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