多吃苦瓜有什么好处？

Question

酷暑难耐的时候，妈妈总会用苦瓜做菜让我们吃，这时候吃苦瓜的好处是什么？

Answer 1

夏天宜吃苦。中医理论认为“五味入口,各有所归,甘入脾,辛入肺,咸入肾,苦入心,酸入肝。”夏季的高温容易损伤心气和心血，所以适当食用一些苦味食物可以解暑补心。苦瓜最适宜夏季食用，此外芹菜、荞麦也属于苦味食物。