越喝牛奶会越缺钙吗？

Question

我每天早晨会喝一杯牛奶，听我的同学说，越喝牛奶身体会越缺钙，这种说法是真的吗？

Answer 1

这种说法是错误的，事实上，从钙的摄入量、吸收率、生物利用率来看，牛奶是远胜于其他许多食物的优质钙源。而体液有其自身的酸碱调节机制，一个健康的人不会因为摄入的正常食物导致体液酸碱失衡，更不会导致分解骨钙。