土猪好吃的原因是什么？

病情描述:

我身边的好多朋友吃猪肉会去山里找土猪，因为这种猪的肉好吃，为什么土猪肉会好处？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

生长时间越长的猪肉越好吃，而土猪的生长缓慢，但肉的脂肪含量高，香味更好，但现在一般养殖的都是瘦肉型猪，成熟快、脂肪少，因此口感变差。

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