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健康主食包括哪些？

病情描述:

我家的主食一般都是大米、白面等现在听说经常这样吃对健康不利，那么，主食应该怎么选择？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

吃全麦食品已经成为趋势。主食挑选100％全谷物（100％全谷物，而不是只添加了一点全麦粉、麸皮就自称全谷物的食品），如全麦面包和全面意面（由100％全麦粉或糙米粉制成），或把精制的白米饭换成糙米饭等。

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