煮熟豆浆需要多长时间？ - 问答频道

煮熟豆浆需要多长时间？

男，16岁

病情描述:

妈妈说生豆浆是不能喝的，否则可能会中毒，那么，豆浆需要煮多长时间才算煮熟了？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

无论是生豆浆还是生黄豆都是不能吃的。黄豆煮熟后，有毒物质就能被充分破坏，可放心食用。从外面买来的生豆浆，应该彻底煮开再饮用，具体方法是，看到豆浆沸腾后，再煮8分钟。

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