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莴苣怎么保存放的时间长?
病情描述:
买回来莴苣后立即吃还好,只要多放两天就变得蔫蔫的,所以想知道莴苣怎么保存比较好?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    保存方法得当,莴苣才能更长时间保鲜。应先将购买回来的莴苣菜心摘除,再塞入沾湿的厨房纸巾于菜心处,使菜叶能吸收水分,待纸巾较干时取出,放入保鲜袋冷藏即可。
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