秋天为什么是吃鲈鱼的最佳时间？

Question

我的脾胃差，朋友推荐多吃鲈鱼，而且现在是十月，季节正好，这是为什么？

Answer 1

十月是鲈鱼最肥美的时候，此时吃口感好。鲈鱼味甘性平，能补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对于脾胃虚弱、消化不佳的人群来说，有非常好的滋补作用。它秋后始肥，到了秋末冬初，体内积累的营养物最丰富。