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鲈鱼有什么功效？

病情描述:

中医上有食药同源的说法，所以我想知道肉质鲜美的鲈鱼有什么功效？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

鲈鱼不但肉质鲜美，而且营养丰富，它具有保健脾脏、补充元气、固肾安胎等功效，可辅助治疗慢性胃炎与消化不良等症状。鲈鱼所含铜元素，能维持神经系统正常，可使参与人体代谢的酶发挥功效，故缺乏铜元素可以鲈鱼来补充。

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