家长如何做菜最为营养？

病情描述:

孩子现在是学习的关键时期，我打算为他做最好得饭菜，那怎样做最好呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

做饭是一门很高的学问，建议在做菜的时候多考虑用健康的烹饪方式。例如蒸、煮、炖、炒，这样更多的保留营养成分。所以在这里也建议家长们好好学习一些营养健康知识，知道食物的营养价值以及如何搭配更好，实现食物多样化，营养才均衡。

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