肉适合蒸着吃吗

Question

我想把肉蒸蒸吃，但是不知道这样做是否好吃，肉适合采用蒸的烹饪方法吗？

Answer 1

蒸是一种很健康的烹饪方式，肉菜用蒸的方式来做，节省了不少油。现在也有蒸锅，好几种一起蒸几分钟就熟了，瓜类的和肉类的一起蒸还不用添加油。肉类的油直接渗透给蔬菜瓜果类的搭配营养。